Sarria exalta este sábado el porco celta con 700 comensales y aforo completo
📰 Noticia de El Progreso de Lugo:
Sarria exalta este sábado el porco celta con 700 comensales y aforo completo. 🐷🥘
Este sábado, Sarria acoge una nueva edición de la Festa do Cocido do Porco Celta, reuniendo a más de 700 comensales en el campo de la feria, que estrena una cubierta renovada.
El evento, organizado por el Concello de Sarria y la Asociación Hosteleira e Turismo do Camiño Francés, busca poner en valor el cerdo de raza autóctona y la gastronomía local. La jornada comenzará con el pregón de Rosaura Leis, catedrática de Pediatría y experta en la dieta atlántica, seguido de un cocido tradicional servido en vajilla de barro.
Además, cinco establecimientos hosteleros de Sarria ofrecerán tapas y menús especiales con productos de porco celta, sumándose a la celebración.
La animación musical correrá a cargo de la asociación Peleriños, en un ambiente auténtico y festivo.
Fuente: El Progreso Autora: Ana Casanova
#Sarria #PorcoCelta #FestaDoCocido #GastronomíaGallega
📰 Noticia do Progreso de Lugo:
Sarria exalta este sábado o porco celta con 700 comensais e aforo completo
Este sábado, Sarria acolle unha nova edición da Festa do Cocido do Porco Celta, reunindo a máis de 700 comensais no campo da feira, que estrea unha cuberta renovada.
O evento, organizado polo Concello de Sarria e a Asociación Hostalería e Turismo do Camiño Francés, busca poñer en valor o porco de raza autóctona e a gastronomía local. A xornada comezará co pregón de Rosaura Leis, catedrática de Pediatría e experta na dieta atlántica, seguido dun cocido tradicional servido en vaixela de barro.
Ademais, cinco establecementos hostaleiros de Sarria ofrecerán tapas e menús especiais con produtos de porco celta, sumándose á celebración.
A animación musical correrá a cargo da asociación Peleriños, nun ambiente auténtico e festivo.
Fonte: El Progreso Autora: Ana Casanova
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Sarria exalta este sábado el porco celta con 700 comensales y aforo completo
Ana Casanova 14/feb/25 – 08:24
Actualizado: 14/feb/25 – 09:33